“以前，我們想知道哪家餐飲企業(yè)油煙排放是否達標，只能執(zhí)法人員帶手持式檢測儀去現(xiàn)場測，因為人員有限，只能隨機抽查，根本做不到全縣餐飲企業(yè)情況全面掌握?！逼殉强h城管執(zhí)法局副局長張鴻玉如是說。

為了有效杜絕餐飲油煙超標排放，持續(xù)改善蒲城縣城區(qū)空氣質量，根據《中華人民共和國大氣污染防治法》及中省市關于加強餐飲油煙排放管理的相關要求（經營面積1000平方以上的餐飲企業(yè)和門店，需安裝油煙排放在線監(jiān)測設備），該縣經招標，由中國電信蒲城分公司對城區(qū)餐飲企業(yè)、門店及單位食堂安裝了餐飲油煙在線監(jiān)測儀。

餐飲油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)，即通過在餐飲企業(yè)的油煙排放通道安裝餐飲油煙在線監(jiān)測儀，實現(xiàn)對餐飲企業(yè)油煙的排放濃度、凈化器系統(tǒng)運行狀態(tài)、風機運行狀態(tài)等指標進行24小時全方位在線監(jiān)測，為監(jiān)管部門提供真實有效的油煙排放實時監(jiān)測數據。

在位于城管執(zhí)法局的蒲城縣數字城管信息指揮中心，工作人員點點鍵盤鼠標，全縣餐飲企業(yè)油煙排放數據、設備是否在線、有無排放超標報警、某一家餐飲企業(yè)油煙排放數據等各種信息在油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)中一目了然。

“全縣餐飲企業(yè)油煙排放在線監(jiān)測已基本實現(xiàn)全覆蓋。目前監(jiān)控平臺在線988臺，在線監(jiān)測率達90%以上，監(jiān)測設備與城管數字平臺聯(lián)網，實現(xiàn)監(jiān)測數據實時傳送?！逼殉强h城市管理執(zhí)法局局長劉建博告訴記者，除了城管指揮中心，油煙排放在線檢測還可以通過手機APP平臺，實現(xiàn)了執(zhí)法監(jiān)管人員運用手機對餐飲油煙排放情況的實時監(jiān)管。

通過前期宣傳動員，蒲城縣城管執(zhí)法局在安裝時與餐飲企業(yè)和門店簽訂資產保管協(xié)議，明確了監(jiān)測設備保管責任，并要求必須及時清理油煙凈化器等一系列舉措，確保了餐飲油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)的有效實施。同時，根據餐飲油煙在線監(jiān)測工作實際，該局擬定了《關于明確餐飲油煙監(jiān)管工作職責和工作程序的通知》，進一步明確并細化了監(jiān)管工作程序和工作職責。通過餐飲油煙在線監(jiān)測平臺的監(jiān)管，努力使蒲城縣的餐飲油煙超標排放狀況得到有效遏制，城區(qū)空氣質量持續(xù)好轉。

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